Albert akční leták: magazín od 5.5. - 1.6.2021 strana 21/51

• chevron_left Strana 20
• Zobrazit celý leták
• Strana 22chevron_right

gril speciál losos na grilu s melounovým salátem suroviny: 1 zelený salát crispy 1 žlutý meloun 1 salátová okurka 1 červená cibule 100 g balkánského sýra 1 hrst čerstvé bazalky postup: 1 hrst slunečnicových semínek 20 ml olivového oleje 20 ml javorového sirupu 2 limety sůl, pepř 600 g filetu z lososa s kůží albert 1, nejprve připravte salát do mísy vložte omyté, natrhané listy salátu. meloun rozpulte, zbavte pecek a slupky. očištěný meloun nakrájejte na kostky 2 x 2 cm a vsypte do mísy k salátu. okurku a cibuli očistěte, nakrájejte na tenká kolečka a přidejte do mísy. nakonec přisypte nadrobený sýr, lístky bazalky a slunečnicová semínka. 2. v menší misce smíchejte olej, sirup a šťávu z 1 limety. promíchejte a vlijte do mísy se salátem. celou směs dobře promíchejte a dochuťte solí a pepřem. 3. rozpalte gril. filety pokapejte šťávou ze zbylé limety a dobře ji do masa vetřete. osolte a opepřete, vložte filety na gril kůží dolů a v zavřeném grilu 10 minut grilujte. 4. po opečení nechte lososa ještě 2 minuty odpočinout a podávejte se salátem. losos losos je jedním z albertovy dvacítky hitü na gril. navíc pro děti úplně perfekmí.